Bennnessel

Große gewöhnliche Brennnessel

Urtica dioica

Brennnesselgewächse, Urticaceae

Botanische Beschreibung:

Die Brennnessel ist wohl niemanden unbekannt. Wer hat nicht schmerzende Erinnerungen an diese Pflanze ;) Ich finde es so schade, dass sie eigentlich als Unrkaut behandelt wird und wir ihr nicht die Wertschätzung mitgeben, die sie eigentlich verdienen würde.

In unseren Breiten kann sie schon mal eine Höhe von bis zu 3 Meter erreichen. Ihre Blätter sind eiförmig mit einem gesägten Rand. Es gibt männliche und weibliche Vertreter, das bedeutet sie ist eine zweihäusige Pflanze, sie vermehrt sich durch Windbestäubung. Ihre bekannten Brennhaare sitzen sowohl am Stiel wie auch auf den Blättern und schützen die Pflanze so vor Insektenfraß. Zeigerfunktion: Sie bevorzugt stickstoffhaltige Böden.

Viele Schmetterlinge sind auf die Brennnessel angewiesen, da sie nur dort den Nachwuchs (die Eier der späteren Raupen) ablegen. Wenn die späteren Schmetterlinge dann als Raupe schlüpfen bahnen sie sich ganz geschickt ihren Weg zwischen die Brennhaare.

Geschichte & Volksname

Die Brennnessel bringt eine lange Geschichte als Heilpflanze und Nahrungsmittel mit sich. Damit einher auch viele Mythen, Traditionen und Aberglaube, zB die Tradition am Gründonnerstag grüne Brennnesselsuppe zu essen. Bis ins 18. Jahrhundert wurden die Stängelfasern für Schnüre zB für Fischernetze verwendet. Den Gattungsnamen Urtica haben wir Carl Linné zu verdanken, Urtica leitet sich vom lateinischen Wort Urere ab, das bedeutet brennen.

Der Volksname verrät uns auch ihren USP: "Nessel", in vielen Variationen: Haarnessel, Donnernessel, Nettel, Saunessel, Hanfnessel, Nettle leaves.

Inhaltsstoffe & Wirkung

Die wichtigsten Inhaltsstoffe sind: Flavonoide, Vitamine (besonders viel Vitamin C), Mineralien, Eisen, Histamin, Magnesium

blutreinigend
harntreibend
stoffwechselfördernd

Anwendungsbeispiele:

Am verbreitetsten ist wohl die Anwendung als Tee in unterschiedlichen Mischungen je nach Beschwerde-Thema. Eine Brennessel-Frühjahrskur wird oft angewendet um den Körper zu entschlacken. Die Brennnessel-Samen sind ein guter Eiweißlieferant und enthalten viele Vitamine. Weitere Verwendungen als Brennnesselgemüse, in Salaten oder Smoothies oder aber auch als Tinktur.

Tipp: Um eine Brennnessel ohne Schmerzen angreifen zu können, einfach fest mit zwei Fingern angreifen und nach oben wischen - weg sind die Brennhaare.

Die große Brennnessel & ihr Portraitbild auf dem Herbariumbogen:

Rezepte

Tees:

Menstruationstee
Entschlackungstee
Tee zur Steigerung des Stoffwechseln

Brennnesselsamen:

als Gewürz: roh, in Öl angeröstet oder pulverisiert

Brennnessel-Düngemittel: als Jauche oder die Blätter einfach auf die Erde auflegen

Färberpflanze: zum Färben von Teig, Smoothies, Saucen, aber auch Wolle

Brennnessel-Gemüse/Spinat

Meine bevorzugten Literatur-Quellen für diese Recherchen waren:*

Was blüht denn da? - Der Kosmos Naturführer von Margot Spohn und Marianne Golte-Bechtle

Die Natur-Apotheke: Das überlieferte und neue Wissen über unsere Heilpflanzen - von Karin Buchart und Miriam Wiegele

Lexikon der Frauenkräuter: Inhaltsstoffe, Wirkungen, Signaturen und Anwendungen - von Margret Madejsky

Praxishandbuch Frauenkräuter: Mit vielen Rezepten und praktischen Heilpflanzen-Anwendungen. Frauenheilkunde aus der Natur von Margret Madejsky

Frauenheilbuch: Naturheilkunde, medizinisches Wissen und Selbsthilfetipps - von Heide Fischer

Frauenheilpflanzen: Die 35 wichtigsten Pflanzen und wie sie wirken - von Heide Fischer

Gesundheit durch Heilkräuter: Erkennung, Wirkung und Anwendung der wichtigsten einheimischen Heilpflanzen - von Richard Willfort

Heilpflanzen Kennen Sammeln Anwenden - von Jirasek/Stary

Wilde Kräuter für wilde Frauen: Arzneipflanzen aus der traditionellen europäischen Medizin für den gesamten weiblichen Zyklus - von Nestkräutern bis zum wilden Wechsel. - von Dr. Patricia Ricci

Das kleine Buch: Kräuter, die Frauen guttun - von Michaela Schnetzer

Wunderbar weiblich: Gesundheit, Ernährung, Entspannung. Was jede Frau wirklich wissen sollte - von Libby Weaver

sowie Wikipedia.

* Die von mir hier vorgestellten Bücher, sind bei Amazon erhältlich und direkt verlinkt. Wenn Bücher über diesen Link gekauft werden, so erhalte ich eine minimale Provision. 🙏 Danke schon jetzt dafür.